冷凍食品というと、主婦の味方と答える方が多いと思います。
最近では春巻きや餃子のように手間のかかるものから、
讃岐うどんやパスタなどの本格的なものまで数多く販売されており、
私も、いつも「今度は何にしようかな」と、選ぶ楽しさも感じています。
中でも私の冷凍食品ランキングトップ3は、
冷凍うどん、チャーハン、焼きおにぎりです。
まず、冷凍うどん。
普通のおうどんよりもモチモチしていて、つるっとした触感もとっても美味しくて。
私は良く、冷凍うどんをさっと温めて、湯をきったうどんに生卵を落とし、よくかき混ぜて釜玉うどんにして頂きます。
本場の香川県のうどんに負けない美味しさは、簡単に済ませたいお昼の定番メニューです。
そして、チャーハンですが、こちらもパラパラでとっても美味しいです。
こちらのチャーハンは、そのまま頂くのも美味しいですが、
私はひと手間かけて調理します。
まず、お皿にチャーハンをのせます。
その上にシチューやカレーの残りをかけて、チーズをトッピング。
それをオーブンでチーズに焦げ目が付くくらい加熱して出来上がり。
簡単にしっかり味の付いたドリアに変身できます。
ドリアにすると、ぱらぱらしてしまって食べずらいお子さんにもスプーンで食べやすくなるのでオススメです。
最後は、定番の焼きおにぎり。
これは、私の小腹がすいたときの必需品です。
ホッとする味に小さい頃からお世話になっています。
その他にも魅力的な冷凍食品は沢山あります。
そのまま食べても美味しい、アレンジするのも楽しい冷凍食品。
これからも色んなものを試していきたいと思っています。
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